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从五粮液“密鉴”说起

发布日期:2021-11-23 18:17   来源:未知   阅读:

  5月7日,由五粮液与酒仙网共同打造的互联网定制产品“密鉴”新品发布会在北京举行。

  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、宜宾五粮液股份有限公司董事长刘中国、宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司总经理徐强、酒仙网董事长郝鸿峰等领导及嘉宾共同出席发布会,并就新品发布、双方合作等进行介绍。

  作为宜宾五粮液股份有限公司发力互联网定制酒品的首款产品,“密鉴”可谓集“百般恩宠”于一身。据悉,从酒体品质风格特征,到产品包装设计,双方企业都倾注了很大心血。对此,徐强介绍,“密鉴”是宜宾五粮液股份有限公司着力打造的“一瓶好酒”,也是一款外观包装时尚的艺术酒。

  “密鉴”作为宜宾五粮液股份有限公司产品体系中的重要一员,精选五粮,秉承五粮液传统酿艺,在沿袭经典五粮液浓香型白酒风味特征的基础上,又有些微细调,从而更契合新时期互联网饮酒人群更年轻、更个性化的审美与口感需求。

  据介绍,“密鉴”酿酒所用“五粮”,即糯米、稻米、玉米、小麦、高粱,生长于川南,富含磷、铁、镍、钴等微量元素,其中镍、钴微量元素矿物质为五粮液培养泥中独有。在降雨充沛、温度适宜且日照充足的宜宾独有的自然气候中,按“陈氏秘方”配比五粮,传承包包曲与双轮底发酵工艺,精心勾调,集传统五粮液酿艺之大成,使其具有“香味浓郁、舒适,味醇厚,绵甜甘冽,净爽,回味长”的品质特征。通过密鉴,可以充分品味五粮浓香美酒的艺术。

  宋书玉也在讲话中指出:“粮食是酒之韵,五粮液利用得天独厚的资源,尤其是川南紫色土地上长的糯高粱,对五粮液品质的支撑是非常重要的;水是酒之源,五粮液酿造选用两亿年前侏罗纪时期形成的地下水,圣洁、甘冽;曲为酒之骨,酒的香气很大程度上来自于酒曲,五粮液独特的酒曲网罗空气中的微生物,形成了五粮液独特的香气;窖是酒之魂,五粮液古老的酒窖,已经连续使用了600多年。自然客观生态和不客观的微观生态对五粮液品质的形成至关重要。”

  除卓越的品质,“密鉴”的“颜值”同样惊艳,堪称白酒美学作品,是一款“艺术酒”。酒瓶通体银白色,正应了“姚子雪曲”的雅号,瓶身设计简约,印有抽象图案,一说是丛林中的雄狮,一说是展翅的雄鹰,或可理解为涅槃的凤凰,大概应了“一千人心中有一千个哈姆雷特”那句话。外盒在设计上与瓶身基本统一,在购买之前,带给消费者更多的想象力。

  酒是兼具文化属性的商品之一,这种独特性使得白酒可以带给消费者视觉、味觉和嗅觉上的多重享受。

  在产品设计上,“密鉴”相比于传统产品更加具有艺术和时尚气息,更加吸引年轻消费者。据悉,“密鉴”是五粮液公司专为酒仙网定制的互联网产品,这款产品基于“流量”,也为有互联网购物习惯的年轻消费者“服务”。

  郝鸿峰表示:“密鉴如同一把领略五粮美酒风味的密匙。密鉴酒瓶的设计由许燎源大师2016年春天倾力打造,通体纯白、图案抽象,简约、时尚,艺术风格突出。从这个角度看,密鉴是目前白酒领域最时尚的一款“艺术品”。产品定价299元/瓶,科学合理,主打中档商务市场和婚宴,寓意美满,白头到老,是一款高品质、高颜值、中价位的爆款产品。”

  此前,酒仙网在互联网定制酒品方面成功打造了多款爆品。郝鸿峰表示,五粮液的产品品质和品牌号召力具有不可估量的价值,与酒仙网打造互联网爆品的经验叠加,推出第一款互联网定制白酒密鉴,销售前景十分值得期待。

  发布会上,刘中国指出,酒仙网成立以来,所取得的成就在行业中赢得了广泛的尊敬和认可。酒仙网作为国内专业的酒类互联网公司,从成立之日起就与五粮液建立了良好的合作关系。双方的合作从单纯的代理采购关系不断向纵深发展,如今已经基本涵盖了五粮液全品类产品的营销,这种合作关系对于促进五粮液品牌在国内外的广泛传播,打造五粮液“世界名酒”+“中国民酒”的愿望与梦想起到了良好的作用。目前,酒仙网又成为五粮液公司专业渠道运营商,拥有了除商标以外的“密鉴”系列产品的独家运营权,产品定位和消费者定位不断细分,与战略伙伴之间的合作也不断深化。

  酒仙网作为国内最大的酒类垂直电商,是建立在拥有大量会员和交易数据基础之上的,并且具备深耕大数据的能力。它不但能够深入了解特定消费群体的购酒偏好,在产品设计上给出有价值的建议,而且能够依靠大数据、运营、销售渠道、营销推广等多方面的优势,可以最大程度地降低渠道成本。相信酒仙网的平台能力与五粮液股份公司的产品力能够形成强有力的资源互补,期待“密鉴”能给互联网时代的白酒消费者带来惊喜。

  据刘中国介绍,多年以来,五粮液公司始终坚持在品牌营销与专属服务上不断进行模式创新。

  作为酒业变革与发展过程的亲历者,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对酒仙网与五粮液股份公司达成深度合作感到欣喜。

  他指出,在互联网爆品成功案例不断涌现的当下,酒业应该充分认识“互联网定制”模式所具备的优势。在这一模式下,酒企可借助互联网定制产品的研发开拓动销渠道,实现电商和酒企之间的合作共赢。长远来看,这也将助推酒业健康发展。

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